Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un plato tradicional que reforzó el alma con cada cuchara. Un delicia perfecto para noches fríos, donde las vibraciones agradables de la salsa se unen con el aroma delicado del alberjón. Varias pedacitos de hortalizas agregan un gusto alegre. El plato se sirve tradicionalmente con un pan recién cocido.